słodka-pychotka

Składniki: Ciasto: 200 g płatków migdałowych 250 g cukru 30 g mąki 2 białka 45 g margaryny Krem: 1,5 szklanki mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 kieliszki wódki 2 łyżki kakao Wykonanie: Ciasto: Migdały podprażyć na patelni, ostudzić. Pozostałe składniki wymieszać rózgą. Wsypać do nich ostudzone płatki migdałowe, wymieszać. Masę cienko rozsmarować na papierze do pieczenia, piec w temp 160 st C (termoobieg)- do zrumienienia masy. Wyjąć z piekarnika, pokroić na niewielkie prostokąty nożem do krojenia pizzy. Odstawić do ostudzenia. Krem: Szklankę mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać z mąką ziemniaczaną. Do gotującego się mleka wlać mąkę z mlekiem i gotować budyń, do zgęstnienia. Ostudzić. Masło utrzeć z żółtkami mikserem. Do masła dodawać po łyżce schłodzonego budyniu, miksować. Gdy masa będzie gładka, dodać kakao, miksować. Na koniec całość zmiksować z 3 kieliszkami wódki, z tym że dodawać wódkę nie na raz a po kieliszku. Krem wycisnąć szprycą na c...

Składniki: - Roszponka- 1 paczka - Gruszka- 2 sztuki - Winogrono czerwone- 10 sztuk - Orzechy włoskie Kresto- garść - Ser Halloumi- 1 paczka Sos: - Olej Rapso- 2 łyżki - Sok z połowy cytryny - Miód- 2 łyżki - Sól, pieprz Wykonanie: Roszponkę, winogrona umyć. Gruszki obrać. Gruszki drobno pokroić, a winogrona pokroić na połówki. Roszponkę i owoce wymieszać z lekko rozgniecionymi orzechami. Ser zgrillować z obu stron. Składniki na sos połączyć. Na talerz wyłożyć sałatę, polać ją sosem, a na górze położyć ser. Smacznego!!!!

Składniki: Ciasto kruche: - 1 i 1/4 szklanki mąki - 1/2 kostki margaryny - 2 żółtka - szczypta soli - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: - czekolada mleczna - czekolada karmelowa - czekolada biała - 500 ml śmietany 30% Wykonanie: Ciasto: Połączyć wszystkie składniki i ugnieść na gładką gęstą masę. Następnie wylepić nimi formę do tarty. Piec 30 minut w 180 st C, ustawienie piekarnika góra- dół. Ostudzić. Polewa: Śmietanę podzielić na 3 części, każdą z nich wlać do metalowej miski. Czekolady pokruszyć. Każdą z nich podgrzewać z częścią śmietany w kąpieli wodnej, aż zgęstnieje. Ostudzić. Polewę wylewać na zimny spód jak zebrę: Po łyżce każdego koloru. Na końcu drewnianym patyczkiem zrobić pajęczynę. Smacznego!