słodka-pychotka

Składniki: - parówki Nove - ciasto francuskie - musztarda - żółty ser - sól morska , gruba, do dekoracji Wykonanie: Ciasto francuskie pokroić na części za pomocą noża do pizzy. Każdą część posmarować łyżeczką musztardy. Położyć na nią parówkę, dokładnie owinąć. Ponacinać, posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać startym serem i solą. Piec ok 15 min w temp. 180 st C, do zrumienienia. Smacznego!

Składniki: - kasza Kuskus Halina- 1 opakowanie - pieczarki- ok 8 sztuk - cukinia- 4 sztuki - cebula- 1 sztuka - natka pietruszki - czosnek- 2 ząbki - papryka czerwona- 1 sztuka - serek typu Fromage (ja użyłam tego z pieprzem)- 2 sztuki - kostka rosołowa- 1 sztuka - sól, pieprz do smaku - olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Kostkę rozpuścić we wrzątku, następnie zalać nią kaszę Kuskus, taką ilością by tworzyła konsystencję papki. Pieczarki pokroić, podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Pieczarki z cebulą i czosnkiem zblendować. Posolić, popieprzyć. Do zaparzonej wg instrukcji kaszy dodać drobno pokrojoną paprykę i natkę. Pomieszać z pieczarkami. Cukinie przekroić na połówki, z każdej wydrążyć środek.  Na każdą połówkę nakładać przygotowane nadzienie, a na nie pokruszony serek Fromage. Zapiekać ok 20 min, do zrumienienia serka i zmięknięcia cukinii w temp ok 180 st C. Podawać z dowolnymi sosami. Smacznego !!!

Składniki: - dynia makaronowa- 1 średnia - czosnek- 3 ząbki - cebula, mała 1 sztuka - kostka rosołowa- 2 sztuki - marchewka- 3 sztuki - pietruszka- 1 sztuka - por, kawałek - seler- pół niewielkiego - schab ZM Nove, 8 grubszych plasterków - pieprz, do smaku - olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Ok 2 litry wody wstawić razem z 2 kostkami rosołowymi, dodać do tego obraną i pokrojoną włoszczyznę. Cebulę pokroić w kostkę, tak samo obraną dynię, czosnek wycisnąć przez praskę. Podsmażyć razem do zrumienienia. Kiedy warzywa w wywarze zmiękną dodać do nich dynię z cebulą i czosnkiem. Całość gotować jeszcze pół godziny. Po tym czasie wszystko zblendować, doprawić pieprzem i w razie potrzeby solą. Schab podsmażyć na chrupko na oleju. Zupę udekorować łyżką kwaśnej śmietany i listkami bazylii. Smacznego :)

Rozpoczęłam własnie nową współpracę, dla mnie osobiście bardzo ciekawą i ważną. Ponieważ jestem absolwentką Ochrony Środowiska, wszystko co naturalne, ekologiczne, bio jest mi szczególnie bliskie. Nowa linia Natura jest właśnie odpowiedzią na moje oczekiwania. Produkty są: - bez glutenu - bez dodatku fosforanów - bez dodatku glutaminianu sodu - bez sztucznych przeciwutleniaczy - bez sztucznych konserwantów - bez „E” w składzie produktu W mojej paczce znalazły się poniższe produkty: Już za chwilę pierwszy pomysł na nie :)

Składniki: - drożdże- 10 dag - woda letnia- 400 ml - mąka- 60 dag - sól- 1 łyżka - płatki owsiane Halina- garść - cukier- 1 łyżeczka Wykonanie: Drożdże wymieszać ze 100 ml wody, dodać garść mąki, łyżeczka cukru, mieszamy, odstawiamy na godzinę. Po tym czasie dodajemy resztę składników, mieszamy drewnianą łyżką. Następnie zagniatamy na stolnicy, posypanej uprzednio mąką, aż będzie się odklejać od rąk. Formujemy kulę, którą odstawiamy na ok 2 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie, gdy podwoi objętość formujemy owalny bochenek, który wykładamy na blachę wyłożoną silikonowa matą. Smarujemy wierzch wodą i obsypujemy płatkami owsianymi. Nakrawamy nożem wzdłuż. Odstawiamy na godzinę. Do piekarnika wstawiamy pod blachę metalową miskę z wodą. Chleb wstawiamy do nagrzanego do 220 st. C piekarnika i pieczemy 45 min, w opcji góra- dół. Chleb studziny. Smacznego!

Składniki na ciasto: - 500 g mąki - 1 szkl. ciepłego mleka - 100 g drożdży - 2 łyżki cukru - 1 jajko - 50 g masła lub margaryny - szczypta soli Nadzienie Bounty: - mleko skondensowane słodzone- 1 puszka - wiórki kokosowe- 200 g Wykonanie: Ciasto: Z drożdży, kilku łyżek mleka, 1 łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki przygotować rozczyn. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Następnie dodać do mąki wraz z rozpuszczonym i ostudzonym tłuszczem oraz resztą składników. Wszystko razem wymieszać i wyrobić miękkie, ale nie klejące się ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować i pokroić na 8 części. Na każdą nakładać łyżeczkę nadzienia i zawijać od większej strony do środka, formując rogala. Ułożyć na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na około pół godziny. Piec w temp. 200 st.C przez 10-15 minut, do zrumienienia. Na koniec można polukrować. Nadzienie: Mleko pomieszać z wiórkami i zostawić na jakiś czas, aby wiórki "wchłonęły" mleko.   Przepis na ...

Składniki: - miseczka świeżej żurawiny - kiwi- 3 sztuki - mąka ziemniaczana- 1 łyżka - cukier- 4 łyżki - woda- szklanka Wykonanie: Żurawinę umyć, kiwi pokroić w plastry. Włożyć do garnka, zblendować. Dolać wodę i gotować kilka minut. Trochę wody rozmieszać z mąką ziemniaczaną i cukrem, wlać do gotujących się owoców. Zagotować. Polecam!

Składniki: - Kiwi- 2 sztuki - Płatki jęczmienne błyskawiczne Halina- 3 łyżki - Brązowy cukier- 1 łyżka - Jogurt naturalny- 3 łyżki Wykonanie: Kiwi pokroić na kawałki, zblendować z łyżką brązowego cukru. Wyłożyć do kieliszka naprzemiennie: najpierw kiwi, potem jogurt, następnie płatki. I jeszcze raz tak samo. Udekorować plastrem kiwi i listkiem bazylii. Deser jest zdrowy, a do tego pyszny, dostarczy dawki witamin na jesienne dni a także zaspokoi chęć na coś słodkiego :)

Składniki: Kruche ciasto: - mąka- 500 g - cukier 180 g - margaryna- 250 g - żółtka-  5 sztuk - śmietana- 1 łyżka - proszek do pieczenia- 1 łyżeczka - cukier waniliowy- opakowanie Budyniowa beza: - budyń śmietankowy na 750 ml mleka- 1 sztuka - mleko- 500 ml - białka- 5 sztuk - cukier- 180 g - margaryna- 1 łyżka Nadzienie jabłkowe: - jabłka- 1,5 kg - cukier trzcinowy- 3 łyżki Wykonanie: Kruche ciasto: Mąkę przesiać przez sitko, połączyć z proszkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać posiekaną margarynę, żółtka, śmietanę. Wyrobić na jednolitą masę. 1/3 ciasta wstawić do zamrażalnika.Ta część posłuży jako kruszonka. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Ciasto piec na funkcji góra- dół do lekkiego zrumienienia, ostudzić. Budyniowa beza: Budyń zagotować, jak zwykle, z tym że użyć 500 ml mleka. Odstawić do wystygnięcia. W tym zasie ubić białka, do których dodać cukier. Ubić na lśniącą masę. Po wystygnięciu budyniu, masy połączyć, wymieszać delikatnie. Nadzienie Jabłkowe: Jabłka pokroić w plastry, ...

Składniki: - płatki owsiane błyskawiczne Halina- 200 g - maka- 200 g - cukier brązowy- 100 g - jajka- 2 sztuki - krem czekoladowy- 1 łyżka - proszek do pieczenia- 1 łyżeczka - cukier waniliowy- 1 opakowanie Wykonanie: Wszystkie produkty umieścić w misce. Ręcznie ugniatać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie formować z nich kule, które spłaszczamy przed położeniem na blachę. Pieczemy ok. 15-20 min. (funkcja termoobieg) w temp 180 st C. :)